Gefechtsübung Felsenberg 2003: Feldküche des Panzerstabsbataillon 3
04. April 2003 -
Kochen für 800 Personen - Panik für jede Hausfrau!
"Heute Abend gibt es Geschnetzeltes, Reis und Salat" sagt Offiziersstellvertreter Friedrich Grath stolz, denn das Essen ist fertig und wird bereits verteilt. "Und das Wichtigste: es schmeckt köstlich" lobt die Vorkosterin.
In einer der neuen Feldküchen 2000 ist es möglich bis zu 300 Personen mit Gulasch zu verpflegen oder 140 Personen mit Schweinsbraten. Beim Gedanken an diese Vielzahl der möglichen Menüs läuft uns das Wasser im Mund zusammen.
Während der Gefechtsübung Felsenberg 2003 werden rund 170.000 Kilo Verpflegung und Getränke ausgegeben und verkostet und dafür im Übungsraum Waren im Wert von etwa 270.000,-- Euro eingekauft.
Fotos zu diesem Artikel
Der Küchenleiter beim Interview.
In der Küche.